隨著疫情變嚴重，待在家的時間只增不減，櫃子裡的零食似乎也是。健康的選擇，有像是無印良品的「小袋零食」，還有主打讓人一口接著一口的 YOKU MOKU 餅乾棒，至於罪惡的代表呢？或許就是比利時的朱古力棉花糖品牌 Barú。
看過許多朱古力，又或者是棉花糖品牌，不過專門做朱古力棉花糖的可不多。Barú 以經過 UTZ 永續認證的比利時朱古力作為原料，既有甜甜的牛奶朱古力，也有香苦黑朱古力，以及濃郁的咖啡，還有焦糖海鹽的版本；裡頭的另一個主角棉花糖，則是使用了香草豆和蜂蜜製成，純天然不含人工香料、色素、棕梠油，並且為非基因改造，拍胸脯保證的 100% 比利時製造，都是 Barú 收服大家胃口的原因。
除了直接品嘗之外，還有另一個幸福的吃法，便是泡在熱可可中，融化所添的香氣與滋味讓熱可可變化出不同的口味；配著熱牛奶、冰淇淋、鬆餅、夾在餅乾裡… 還有各種吃法。目前朱古力棉花糖 Barú 可以在 PALIER 線上網站入手，有興趣的朋友不妨可以點此逛逛。
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